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酒店制服各个岗位的定制要求及颜色该怎么选择

时间: 2020-12-25 10:41:00来源: 长沙市奋煌辉服饰有限公司
  在酒店里面岗位有着很多划分,根据这些不同岗位的划分,他们之间制服等相关职业装定制也有着各自不同的特点,那我们该怎么根据不同岗位的要求来制作这些制服以及选择这些制服的颜色呢?今天湖南酒店制服就来和你讨论下这事吧。
 一、酒店制服定制之前厅部
  1、迎宾员、门童:其特征是具有明显的礼仪标志,要体现庄重、热情、大方,再加上必要的服饰相配,既要能展现出迎宾员的着装美感,又要能表现出酒店的档次.颜色多以红、白或红黑色对比。
  2、行李员、领班:着装主要表现行动敏捷、利索,款式多为立领、低圆筒帽,上衣稍短但要得体,制服颜色选择明亮但又不艳丽为好。
  3、前台:前台是酒店朂重要的职位之一,是酒店经营服务的中心环节。前台的服装主要特征是庄重、沉稳、严谨,因此大多以西服或变款西服为基础款式。配饰整齐,不花哨,颜色素雅而明快,颜色多取深色调的。
  4、 管理人员:全体的西装面料宜迭用,国产毛料颜色以黑色为主。
 二、 酒店制服定制之餐饮部


  1、 中餐:中餐厅多以旗袍为主。旗袍的设计简单而美观,线条清晰而高雅。旗袍可分为中餐咨客、中餐服务员、中餐传菜员和中餐领班。中餐咨客、迎宾员:多以长旗袍设计为主,长至脚腕,可长袖、短袖、七分袖,也可无袖。服装主要特征是庄重、优美大方,体现东方女性特有的魅力与美感,颜色多取鲜艳的色调。面料以金线绒、缎料为主。中餐服务员:为短款式旗袍,袖部、下摆部都较为适应服务需要。面料以制服呢为主。中餐传菜员:多以简练式旗袍,线条清晰,造型简练,即体现旗袍特色,又便于服务运作,一般需佩戴围巾,装饰程度和颜色与中餐服务员相对呼应,但不能超过中餐服务员。面料以制服呢为主。中餐领班、部长:多以西服套装或变款西服为基础款式,配上与中餐服务员或传菜员相同颜色的花边或配饰。颜色多取深色与服务员相对呼应,体现部门的整体统一。面料多以国产毛料或制服呢为主。
      2、西餐:西餐分为西餐咨客、西餐服务员。西餐咨客:多为小姐,一般穿黑长裙,短西式上衣,内穿白衬衣,腰封和领结,色彩多以红、白、黑色为主。西餐服务员:短西服或西式马甲,内穿白礼服,打黑领结,配黑腰封。色彩同咨客相同。
  3、 咖啡厅咨客、领班(服务员)、送餐员、调酒员(领班):咖啡厅的穿着较为随意,服务员款式为短西服或西式马甲。女服务员可选择连衣裙。面料可采用棉质碎花,服装的主要特征是浪漫、温馨。咖啡厅咨客穿黑色侧开叉长裙,上配与服务员同色系的马甲或短西服,内穿白色衬衣,领型可变化,色彩比较明亮、活泼。
  4、酒吧:(又称吧台)多为男性服务员,多为西式马甲,也可为露背式马甲,可选用缎面或花料、闪光花料的面料,色彩华贵、气派。
  5、 厨师服:厨师服款式宽松,颜色卫生。一般为白色,配帽子。西厨帽子很讲究,帽子愈高,级别愈高。厨师长、副厨师长、中厨总厨、西厨总厨:一般为白涤棉或纯棉上衣,黑扣,黑裤,高白帽配三角巾。厨师:白涤棉或纯棉上衣,白扣,小黑白格裤,白帽,配三角围巾。 厨工、洗碗工:白上衣、兰裤,配围裙。
   三、 酒店制服定制之客房部
  1、客房部:包括楼屋领班(服务员)、公共区域领班(清洁工)。客房服务员服装的特征,要求其服装必须适应清理房间等一系列操作,便于运动,款式力求简洁、大方、宽松,颜色洁净洗涤。面料以蓝色、咖啡色的制服呢为主。
 四、 酒店制服定制之工程部
  1、工程部:一般用的较多的是夹克衫和工程裤或连体裤(夹克 和裤子连体)或一些T恤衫,其特点是工作方便,布料易洗、 易磨、吸汗。
 五、 酒店制服定制之保安部
  1、 保安服:一般有一些保安的标准,在其基础上变化,一般饰物有帽子(大盖帽、贝雷帽)、皮带、哨带、户章。
  2、 司机:一般同保安服相似。以西装配色,或立领短上衣,如帽子,主要以白色、深兰色有主。
 六、 酒店制服定制之快餐厅
  快餐厅服务员服装的特征,简洁明快,体现快餐洁净,快速的服务,颜色多为红、黄、兰、粉红等明艳的色调来体现热情、活泼的服务风尚。多采用彩色条纹布料,来表达其青春的动感。宴会厅服务员,以沉稳的色调,保守而优雅的款式达他们规范的服务风尚。
 七、 酒店制服定制之娱乐部
  1、桑拿按摩中心:包括迎送员、休息室服务员、按摩员、客人服更衣员、修甲工、水池服务员。变化多端的桑拿迎宾服,朝气蓬勃、自由奔放、清爽宜人。色彩体现温馨、浪漫,面料多为棉质或毛巾料。
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